流行！？クリスマスにシンプルで美味しいチキン料理にチャレンジしてみては！！
こんばんは！
ビリーです♪
ニューヨーク・ブルックリンでシンプルさにこだわったチキンの店が流行！？
お店の名は『The FLY』
メインのメニューは、たった3つ。
・ハーフチキン
・ホールチキン
・チキンサンド
ロティサリーチキンの専門で、丸ごとチキンを焼いているお店です！！
味付けは塩をたっぷりかけて7種類のスパイスを使用し辛味や甘味の複雑な味を作り、さらにレモンやオレンジの皮をすりおろし、強い柑橘系の味もたし、あらゆる部分にかけ、冷蔵庫で24時間寝かせ味を染み込ませて弱火のオーブンで90分以上焼き上げます。
とてもシンプルな調理法ですが、柔らかくジューシーな味わいだそうです！！
クリスマスに向けてシンプルで美味しいチキン料理にチャレンジしてはいかがでしょうか(^^)/
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いろんな鶏肉料理に挑戦して、家族やご友人を驚かせましょう！！
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おまけ
クリスマスに、こんなチキンを被って悪ふざけするのもアリですね～♪
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